梅花鹿鞭又稱鹿腎、鹿沖，是雄性梅花鹿的陰莖及睪丸，內含有幾種脂肪酸、睪丸酮、二氫丸酮、雌二醇、脯氨酸、甘氨酸等多種氨基酸及鈉、鉀、鋅等多種無機元素。

紅不讓鹿筋酒，精選強壯鹿筋為主要原料，集中醫養生膳食理論之精華，輔以多種名貴中藥材，一改中國浸泡酒之傳統方法，應用高科技生物工程技術，將鹿組織內生物活性物質完全溶于酒中。使該酒既具酒的醇香，又具獨特的動物脂香和藥香。強身、健體男女皆宜。